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店長日記
みなさんの声
当店のパンたちはレーズンから種を起こした自家製酵母パンです
　　　　　　　　　　　　　　　　　～　主なこだわり　～
○ 酵母・・・・・当店のﾊﾟﾝは、ﾚｰｽﾞﾝから種を起こした　自家製酵母です。長時間発酵で熟成させてありますので、小麦のうまみが、かめば噛むほどにでてきます。 　　　　　　　　

○ 小麦粉・・・北海道産小麦を中心に厳選した小麦粉を使用。
○ 水・・・・・・　富士山からの伏流水を使用。
※ 当店のパンは、酒種あんぱん・スコーン以外は、　卵・乳製品　を使用していません。

・ファックスでの注文方法…住所・氏名・連絡先・希望商品・到着希望日・時間を記入の上ファックス。


地図です。

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店長日記
きのうはＪマート河口湖店
ＧＷなか日で、天気悪かったけど予想以上にお客さんが来てびっくり！！

おかげさまで16時には完売となりました。

もっとパンを作ればよかったな～
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☆お試しセット☆　箱６０号使用

☆お試しセット☆　箱６０号使用 

1,500円
[在庫あり]
お客様のご要望にお答えして、初回のお客様に限り ○イギリスパン ●クルミチーズ ○酒種あんぱん（小倉） ●ショコラリング ○プチソフト ● ...
ショコラリング

ショコラリング 

260円
[在庫あり]
全粒粉・ライ麦粉の生地にくるみを練り込みゴロゴロとホワイトチョコを包み焼き上げたパン

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クルミチーズ

クルミチーズ

200円
[在庫あり]
クルミ生地の中にクリームチーズを入れたパン。 クルミの風味とクリームチーズの風味が良く合います。

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私が店長です

名前:
すずき　としひろ
星座:
おひつじざ
2000年　2級建築施工監理取得。
2008年　パン工房　砧で修行を終え、独立。
  
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