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自家製酵母パン パン工房 稔
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国産小麦について
2015年01月27日
今まで北海道産小麦粉を使用していましたが、
少しでも地産地消に取り組みたく山梨県産小麦に
変更いたしました。
県産小麦の特徴は、もっちりしていて小麦の甘味が感じられます。
これからも美味しいパンを開発していきますので
よろしくお願いいたします。
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